Llega la Rosconcha, la rosca de pan de muerto con conchas

Pfff, una vez más, todo el ingenio de los maestros panaderos de México se salió de control y esta vez, estamos presenciando el nacimiento de un nuevo pan. Ya ves, todo después del éxito rotundo que las manteconchas trajeron consigo, porque al final, ellas lo iniciaron todo.

Bueno, pues resulta que con todo ese deseo de innovación en mente, una panadería con sucursales en la CDMX decidió crear la Rosconcha de muertos. Una rosca como la de Día de Reyes, con panes de muerto que además, tienen la cubierta de una concha coronada por calaveritas de azúcar propias del Día de Muertos.

Ah… y además incluyen un esqueletito oculto adentro del pan…

Como una rosca de Reyes, pero de Muertos y con un aspecto muy colorido:

Asu’Mecha

La creación es de una panadería llamada Asu’Mecha con sucursales en la Del Valle y en San Rafael y pretende ser una nueva tradición.

Ya sabes: como la rosca de Reyes anticipa al día de la Candelaria, no había nada que anticipara a la rosca de Reyes, así que si en tu rosconcha de muertos te toca el cadaver, serás el encargado de llevar el pan el 6 de enero…

Qué horror eso del día de Muertos. 

Pero bueno, en realidad la rosconcha de muertos se ve bastante rica…

Sino mírenla:

Asu’ Mecha

Ahora bien, según Sayana Guerrero que platicó con los de Sopitas, la idea es que así como los chamacos salen a pedir su calaverita, los adultos también puedan divertirse.

“Queremos hacer una nueva tradición en el Día de Muertos que vaya más allá del pan y chocolate. Los niños tienen la tradición de salir a pedir dulces en esos días, y pensamos en que esta podría ser una nueva tradición para los adultos”.

Y por eso su creación se estará vendiendo desde el 30 de octubre y hasta el 2 de noviembre en sus dos sucursales, directamente en el mostrador y al nada despreciable costo de $150 pesos, muy buena porque alcanza para seis personas.

Nada más falta que los de Bimbo se la roben, pero no creemos que eso pase. Es un pan muy grande.

¿Crees que la rosconcha de muertos cambie el paradigma del pan de temporada como lo hizo la manteconcha?

a) No lo creo, durará menos de un año.

b) Claro, será la próxima gran tradición mexicana.

c) No lo sé, no se ve buena.

d) Deliciosa, deme diez.